Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z ryżem
Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanym oleju, dodać boczek pokrojony w kostkę i dalej smażyć, pod koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i chwilkę podsmażyć jeszcze. Dodać pomidory z puszki i smażyć aż do zredukowania płynów.
Gdy sos zrobi się gęsty dodać śmietanę i dobrze wymieszać, doprawić majerankiem, solą, pieprzem i oregano.
Ser żółty rozdrobnić i dodać do sosu, wymieszać.
W dużej misce wymieszać ze sobą ryż z sosem.
Podawać na ciepło.