Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z pieczarkami i mięskiem mielonym
Kroki postępowania
1
Na patelni podsmażamy na odrobinie masła pokrojoną cebulkę.
2
Dodajemy mięso mielone i dusimy na małym ogniu.
3
Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plasterki i podsmażamy na tłuszczu. Podsmażone i odsączone z tłuszczu dodajemy do mięsa mielonego.
4
Podlewamy bulionem.
5
Doprawiamy kucharkiem, gałką i pieprzem czarnym.
6
Dodajemy ryż i dusimy na małym ogniu pod przykryciem przez ok 20 min.
Ryż w takiej potrawie trzeba dłużej gotować.
Ryż w takiej potrawie trzeba dłużej gotować.
7
Dodajemy natkę pietruszki, mieszamy i sprawdzamy czy nie trzeba doprawić. W razie potrzeby doprawiamy ponownie.
8
Dodajemy starty żółty ser, wyłączamy gaz i mieszamy.
9
Podajemy udekorowane tartym żółtym serem i natką pietruszki.
