Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z kurczakiem,kalafiorem i szpinakiem
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka umyć,oczyścić z błonek i pokroić w kostkę.Doprawić do smaku solą,świeżo mielonym kolorowym pieprzem i słodką papryką
2
Na patelni rozgrzać łyżeczkę oleju i podsmażyć kurczaka
3
Następnie dodać różyczki kalafiora(mogą być zamrożone) i chwilę podsmażać
4
Dodać szpinak,drobno posiekany ząbek czosnku oraz pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę(raczej dla koloru niż smaku)
5
Wymieszać pól szklanki wody ze śmietaną(u mnie 18%) i mąką.wlać na patelnię i zaczekać aż się zagotuje i zgęstnieje(mieszać by nie było grudek).wyłączyć gaz i odstawić na 15 minut aby smaki się przegryzły.jeżeli jest potrzeba doprawić solą i pieprzem
6
Podawać z ziemniakami,ryżem lub makaronem.smacznego
