Potrawka z kaszy jęczmiennej

To jest potrawka - sposób na wykorzystanie ugotowanej kaszy jęczmiennej, która została z dnia poprzedniego. Jeśli nie mamy starej kaszy, trzeba ugotować dwa woreczki- 200 g zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Obrać pieczarki i opłukać. Podsmażyć na oleju. Po koniec smażenia dodać odrobinę masła i dosypać kaszę, kiedy kasza nabierze temperatury wbić jajka i zamieszać. Smażyć mieszając, żeby się nie przypaliło dopóki jajka całkowicie się nie zetną. Doprawić do smaku. Podawać gorące.