Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Potrawka z dyni i cukini.

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 2 średnie sztuki
mus z dyni 400 ml
kiełbasa cienka 0,5 kg
cebula 2 szt
czosnek 2 duże ząbki
czubrica zielona 1 łyżka czubata
sól do smaku
olej 4-6 łyżek
woda 1 szkl
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z dyni i cukini.

Kiełbaskę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na oleju.Pod koniec dodałam pokrojone w piórka cebule i posiekany czosnek.Smażyłam na małym ogniu aż się cebulka zeszkliła. Przełożyłam do garnka całość. Obraną ze skóry cukinię pozbawiłam gąbczastego wnętrza z nasionami i pokroiłam w kostkę.Wsypałam ją na rozgrzany olej i zeszkliłam.Oprószyłam ją solą i czubrycą.Gdy się lekko poddusiła wyłożyłam na patelnię mus z dyni.Przesmażyłam razem minutkę i całość dołączyła do podsmażonej kiełbaski i cebuli.Podlałam potrawkę wodą i dusiłam aż cukinia była całkiem miękka (w trakcie uzupełniałam po troszku wodę,która odparowała.Doprawiłam solą i pieprzem.Potrawki nie zagęszczałam gdyż mus z dyni wspaniale zrobił to za mnie. Podałam z makaronem typu wstążki i posypałam zieleniną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 26.03.2013 15:29
super pomysł na obiadowe danie
Elżbieta17 20.12.2012 20:27
pyszne jedzonko:)
Kulinarna Ja 19.12.2012 21:59
pycha!
Kulinarna Ja 19.12.2012 21:59
pycha!
anemon 19.12.2012 20:24
Fajny pomysł na szybki i smaczny obiad.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak