Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z cukinią, boczkiem i kiełbasą
Kroki postępowania
1
Pieczarki obrać, posiekać i podsmażyć na oliwie.
2
Kiełbaskę i boczek pokroić w kostkę, usmażyć na oliwie.
3
Pieczarki podlać wodą, dodać pokrojoną cukinię.
4
Dodać usmażoną kiełbasę z boczkiem oraz podsmażoną cebulę z czosnkiem. Dodać kostkę rosołową.
5
Dodać paprykę pokrojoną w kostkę.
Wszystko dusić na wolnym ogniu.
Wszystko dusić na wolnym ogniu.
6
Na koniec zagęścić mąką, dodać koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku. Podawać na gorąco.
