Potrawka warzywna "Piekielny Meksyk"

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • cebula biała

    1 szt.
  • papryka czerwona

    1 szt.
  • papryczka chili

    2 szt.
  • czosnek

    3 ząbki
  • Pomidory krojone z puszki

    1 puszka
  • kukurydza konserwowa

    1 puszka
  • natka pietruszki

    1 pęczek
  • oliwa

PRZYPRAWY

  • curry

    2 łyżeczki
  • ksylitol

    2,5 łyżeczki
  • papryka słodka mielona

    1 łyżeczka
  • tymianek

    0,5 łyżeczki
  • sól do smaku

  • Pieprz czarny- MŁYNEK

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Potrawka warzywna "Piekielny Meksyk" foto
Propozycja na aromatyczną, wyrazistą i pikantną potrawkę warzywną w stylu meksykańskim. Propozycja dla wielbicieli ostrych i intensywnych smaków. Całość idealnie komponuje się z ryżem lub pieczonymi batatami :)

PRZYGOTOWANIE:

Cebulkę kroimy w kostkę i szklimy ją na oliwie z oliwek.
Krok 2 - Potrawka warzywna "Piekielny Meksyk" foto
Wszystkie papryki (słodką i ostre) kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do cebulki i chwilę razem przesmażamy.
Krok 3 - Potrawka warzywna "Piekielny Meksyk" foto
Podsmażone warzywa zalewamy pomidorami krojonymi z puszki, dodajemy cukier brzozowy, curry, tymianek oraz słodką paprykę mieloną i dusimy wszystko około 5 minut.
Krok 4 - Potrawka warzywna "Piekielny Meksyk" foto
Po tym czasie dodajemy 3 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, odsączoną z zalewy kukurydzę i posiekaną natkę pietruszki. Całość dusimy przez kolejne 5 minut.

Na sam koniec potrawkę doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Życzę smacznego! :)
Futka
Potrawka idealnie komponuje się z pieczonymi batatami lub ryżem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IKrakowianka 04.08.2015 20:07
super potrawka :)
Maridka19 04.08.2015 11:38
Dania na ostro to jest :)
Benita 04.08.2015 11:23
Kolorowo i pysznie
Wacław 04.08.2015 10:29
pyszne jedzonko :-)
Futka 04.08.2015 10:25
Lubimy takie :D
Małgorzata Pin 04.08.2015 10:25
Apetycznie danie.
w mojej kuchni 04.08.2015 07:42
dobre danie obiadowe
berys18 04.08.2015 07:19
smaczny pomysł
IZABELA29 04.08.2015 07:09
fajne ale czy nie za ostre
bogusia 82 03.08.2015 22:53
Uwielbiam takie dania:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat