Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
cebula biała
1 szt. -
papryka czerwona
1 szt. -
papryczka chili
2 szt. -
czosnek
3 ząbki -
Pomidory krojone z puszki
1 puszka -
kukurydza konserwowa
1 puszka -
natka pietruszki
1 pęczek -
oliwa
PRZYPRAWY
-
curry
2 łyżeczki -
ksylitol
2,5 łyżeczki -
papryka słodka mielona
1 łyżeczka -
tymianek
0,5 łyżeczki -
sól do smaku
-
Pieprz czarny- MŁYNEK
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Propozycja na aromatyczną, wyrazistą i pikantną potrawkę warzywną w stylu meksykańskim. Propozycja dla wielbicieli ostrych i intensywnych smaków. Całość idealnie komponuje się z ryżem lub pieczonymi batatami :)
PRZYGOTOWANIE:
Cebulkę kroimy w kostkę i szklimy ją na oliwie z oliwek.
PRZYGOTOWANIE:
Cebulkę kroimy w kostkę i szklimy ją na oliwie z oliwek.
Wszystkie papryki (słodką i ostre) kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do cebulki i chwilę razem przesmażamy.
Podsmażone warzywa zalewamy pomidorami krojonymi z puszki, dodajemy cukier brzozowy, curry, tymianek oraz słodką paprykę mieloną i dusimy wszystko około 5 minut.
Po tym czasie dodajemy 3 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, odsączoną z zalewy kukurydzę i posiekaną natkę pietruszki. Całość dusimy przez kolejne 5 minut.
Na sam koniec potrawkę doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Życzę smacznego! :)
Na sam koniec potrawkę doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Życzę smacznego! :)
Potrawka idealnie komponuje się z pieczonymi batatami lub ryżem.
Komentarze (11)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (1)