Porzeczkowe ciasto na kompocie

Białka ubić z solą na puszystą masę,dodać cukier ubijać jeszcze chwile po czym dodawać żółtka, oraz mąkę z proszkiem do pieczenia. Biszkopt upiec do "suchego patyczka".
Ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż na pół, posmarować powidłami (dolną część. Rozsypać połowę porzeczek odcedzonych z kompotu.
Budyń ugotować na kompocie (600ml) zamiast mleka, ostudzić. Margarynę utrzeć na biało z cukrem,dodawać powoli zimny budyń. Wyłożyć na biszkopt. Przykryć drugą połową biszkoptu. Wyłożyć drugą połowę porzeczek.
Kremówkę ubić na sztywno. Galaretki rozpuścić w szklance wrzątku po czym lekko tężejące wlać do śmietany i wymieszać. Wyłożyć na ciasto. Włożyć do lodówki.