Przepis i sposób przygotowania na: Popovers - pieczone puddingi
Kroki postępowania
1
Mąkę i sól połączyć w misce.
2
Wlać mleko w temperaturze pokojowej.
3
Wbić całe jajka ogrzane do temperatury pokojowej.
4
Zmiksować składniki na jednolite ciasto.
5
Wlać stopione masło i ponownie zmiksować.
6
Foremkę "dołkownicę" posmarować stopionym masłem.
7
Wlać ciasto maksymalnie do 3/4 pojemności otworów.
8
Wstawić formę do piekarnika nagrzanego do 220*C z termoobiegiem i piec 20 minut. Następnie zmniejszyć temp. do 180*C i piec kolejne 20 minut.
