Przepis i sposób przygotowania na: Pomieszane gołąbki.z sosem kurkowo pieczarkowym
Kroki postępowania
1
Na oliwie podsmażamy pieczarki razem z cebulą, przyprawiamy do smaku.
2
Na pieczarki wsypujemy kaszę i ryż
3
Do kaszy z ryżem wlewamy wodę i gotujemy do miękkości
4
Mięso łączymy z ugotowaną kaszą, ryżem, przyprawiamy solą, pieprzem.
5
Liście kapusty myjemy i parzymy we wrzątku
6
Na liść kapusty nakładamy farsz i zawijamy
7
Gołąbki układamy w garnku, podlewamy wodą i gotujemy ok 1 godz.
8
Sos: na oleju podsmażamy drobno pokrojoną cebulkę, dokładamy pieczarki i kurki, podsmażamy. Zalewamy śmietanką i chwilę jeszcze gotujemy.
Gołąbki podajemy z sosem. Smacznego
Gołąbki podajemy z sosem. Smacznego
