Przepis i sposób przygotowania na: Pomidory zapiekane z kolorowym Farfale
Kroki postępowania
1
Zagotować bulion . Wrzucić makaron Farfale . Ugotować al'dente.
2
Odcedzić.
3
Wrzucić ponownie do garnka w którym się gotował . Dodać masło i zioła . Wymieszać . Przykryć i zostawić na 5 minut.
4
Z pomidorów ściąć ,, denka" i wydrążyć usuwając miąższ- posolić w środku .
5
W puste pomidory nałożyć makaron ( lekko upychając by weszło go jak najwięcej.
6
Pomidory nakłuć wielokrotnie na około ( najlepiej wykałaczką ) bo inaczej popękają w trakcie pieczenia .
Naczynie do zapiekania posmarować olejem i ułożyć w nim pomidory. Piec w temperaturze 190-200 * C przez 10-15 minut ( czas zależy od wielkości pomidorów . Pomidory są dobre kiedy skórka zaczyna sie marszczyć ale nie pęka .
Naczynie do zapiekania posmarować olejem i ułożyć w nim pomidory. Piec w temperaturze 190-200 * C przez 10-15 minut ( czas zależy od wielkości pomidorów . Pomidory są dobre kiedy skórka zaczyna sie marszczyć ale nie pęka .
7
Lubię kolorowe dodatki na półmisku. Zamiast klasycznych ziemniaków - pilaw, makaron , faszerowane warzywa . Ten pomysł jak zwykle pojawił się przypadkiem. Gotowałam makaron Farfale na bulionie do innej potrawy , a jednocześnie potrzebowałam czegoś do grillowanej piersi z kurczaka. Nie dużo było trzeba by połączyć oba.
Wyjąć i podawać gorące np. do piersi z kurczaka pieczonej na grillu .
Wyjąć i podawać gorące np. do piersi z kurczaka pieczonej na grillu .
