pomidory faszerowane podane z kalafiorem

pomidory najlepsze są mięsiste do tej potrawy,sparzyć,odciąć wierzch ostrym nożykiem a łyżeczką delikatnie wydrążyć miąższ,mięso wymieszać z przyprawą,solą i pieprzem białym oraz posiekaną bazylią można dodać także suszonej dokładnie wyrobić aby wszystkie składniki się połączyły,gotowy farsz nakładać w wydrążone pomidory przykryć odciętym wierzchem,układać w wysmarowanym naczyniu żaroodpornym i piec w temp.200st.ok.20min.Jak pomidory będą się piekły to ugotować kalafior w wodzie z dodatkiem soli i odrobiny cukru,odcedzić,pomidory podawać z ugotowanym kalafiorem.