Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorówka z duszonymi pomidorami
Kroki postępowania
1
Do garnka wkładamy mięso, zalewamy wodą i gotujemy wywar z dodatkiem soli przez około 25 - 30 minut,
2
Marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy warzywa do wywaru i gotujemy 15 minut.
3
Pomidory oparzamy i ściągamy skórkę, kroimy w kostkę.
4
Na patelni roztapiamy masło, wrzucamy pomidory
5
Całosć dusimy do miękkości.
6
Pomidory dodajemy do wywaru i gotujemy 10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem, zabielamy śmietaną.
7
Zupę podajemy z ulubionym makaronem.
