Name: Pomidorowa z makaronem
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 1 łyżeczka; czosnek 1 ząbek; sól do smaku; woda 4 litry; marchew 1 sztuka; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; ziele angielskie 3 sztuki; przecier pomidorowy 100 gram; pietruszka korzeń 1 sztuka; makaron nitki 150 gram; cebula biała 1 sztuka; skrzydełka kurczaka 3 sztuki; śmietana 18 proc 3 łyżki; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

Pomidorowa z makaronem

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

skrzydełka kurczaka	3 sztuki
marchew	1 sztuka
pietruszka korzeń	1 sztuka
cebula biała	1 sztuka
czosnek	1 ząbek
Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
ziele angielskie	3 sztuki
śmietana 18 proc	3 łyżki
przecier pomidorowy	100 gram
cukier	1 łyżeczka
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
woda	4 litry
makaron nitki	150 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa z makaronem

Kroki postępowania

Do garnka wlewamy 4 litry zimnej wody. Skrzydełka należy opłukać i umieścić w garnku z wodą. Położyć na kuchence i gotować na niewielkim ogniu doprowadzając do wrzenia.

Marchewkę, pietruszkę, cebulę i czosnek obieramy. Warzywa kroimy w kółka, cebulę w piórka. Gdy woda ze skrzydełkami zaczyna wrzeć dodajemy do niej pokrojone warzywa, liść laurowy i ziele angielskie. Całość gotujemy około 20 minut.

Po 20 minutach do wywaru z kurczaka i warzyw dodajemy przecier pomidorowy, sól, pieprz i cukier. Gotujemy kolejne 20 minut.

Po tym czasie do miseczki wsypujemy śmietanę i łyżkę zimnej wody. Dokładnie mieszamy. Następnie powoli po chochelce dodajemy zupy z garnka i dokładnie mieszamy. Całość z miseczki przelewamy do garnka i doprawiamy do smaku. Zagotowujemy zupę i gotowe.

W osobnym garnku gotujemy makaron wg przepisu podanego na opakowaniu w osolonej wodzie z łyżką oleju. Po ugotowaniu hartujemy go zimną wodą i umieszczamy na sitku, żeby ociekł z wody.