Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa z kurczakiem i białą kiełbasą
Kroki postępowania
1
Marchewki i seler obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por oczyścić, drobno pokroić.
2
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.
3
Do cebuli dodać przygotowane warzywa. Podsmażać razem kilka minut, co chwilę mieszając.
4
Dodać pomidory razem z zalewą (jak pomidory są w całości, to je najpierw pokroić).
5
Dodać kiełbasę i mięso.
6
Wlać bulion, dodać zioła i zagotować. Gotować pod przykryciem 15-20 minut.
7
Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać, jeszcze chwilę pogotować. Zupę doprawić do smaku przyprawą uniwersalną. Podawać np. z gotowanym makaronem.
