Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pomidorowa z kaszą gryczaną białą niepaloną

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kości 150 g
skrzydełka z indyka 200 g
marchewka 1 szt
natka pietruszki 1/2 pęczka
pietruszka 1 szt
przecier pomidorowy 1 słoiczek
śmietana 3 łyżki
sól do smaku 1 łyżeczka
Kucharek przyprawa uniwersalna 1/4 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
ziele angielskie 2 ziarenka
kasza gryczana 10 g
woda 1 litr
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa z kaszą gryczaną białą niepaloną

Kroki postępowania

1
Włożyć do wrzącej wody woreczek kaszy gryczanej białej niepalonej i gotować około 15 minut w lekko posolonej wodzie.
Krok 1 - Pomidorowa z kaszą gryczaną białą niepaloną  foto
2
Kości i kawałki skrzydła z indyka włożyć do garnka ,zalać wodą ,opłukać i obgotować .
Krok 2 - Pomidorowa z kaszą gryczaną białą niepaloną  foto
3
Zmienić wodę ,wypłukać i zalać drugą wodą . Dodać marchewki ,pietruszkę , sól,liść laurowy ,ziele angielskie i gotować na wolnym ogniu około 30 minut.
Krok 3 - Pomidorowa z kaszą gryczaną białą niepaloną  foto
4
Wlać przecier pomidorowy ( ja użyłam domowej roboty )wymieszać , zagotować ,przyprawić pieprzem i przyprawą kucharek .Zabielić śmietaną .
Posypać natką pietruszki
Krok 4 - Pomidorowa z kaszą gryczaną białą niepaloną  foto
5
Kaszę ugotowaną wykładać na talerze .
Krok 5 - Pomidorowa z kaszą gryczaną białą niepaloną  foto
6
Zalać ugotowaną zupą pomidorową ,posypać natką .
Krok 6 - Pomidorowa z kaszą gryczaną białą niepaloną  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 14.12.2016 12:14
Lubię taką zupkę
mysza75 14.12.2016 09:59
jaka pyszna zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak