Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pomarańczowo-czekoladowe ciacha

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka wrocławska 1/2 kg
jajko 1 sztuka
żółtko jajek 1 sztuka
proszek do pieczenia 1 łyżka
cukier puder 20 dkg
skórka pomarańczowa 1 łyżka
sól 1 do smaku
margaryna 20 dkg
Polewa:
czekolada gorzka 1/2 tabliczki
orzeszki arachidowe 3 łyżki
mleko 6 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Pomarańczowo-czekoladowe ciacha

Kroki postępowania

1
Do miski przesiewam mąkę, dodaję cukier puder, proszek do pieczenia, szczyptę soli, margarynę, jaja, skórkę pomarańczową. Całość kroję nożem, i zagniatam. Ciasto wstawiam do lodówki na 2 godziny. Następnie za pomocą specjalnej nakładki wycinam ciastka o rożnych kształtach maszynką do mięsa. Ciastka układam na pergaminie na klaszcze i wstawiam do piekarnika na 15 minut temp 160 stopni. Czekoladę, kroję na mniejsze kawałki i rozpuszczam w kąpieli wodnej, dolewam mleko. Po ostudzeniu ciastka dekoruję polewą czekoladową i posypuję orzeszkami.
Krok 1 - Pomarańczowo-czekoladowe ciacha foto
2
Następnie za pomocą specjalnej nakładki wycinam ciastka o rożnych kształtach maszynką do mięsa. Ciastka układam na pergaminie na klaszcze i wstawiam do piekarnika na 15 minut temp 160 stopni. Czekoladę, kroję na mniejsze kawałki i rozpuszczam w kąpieli wodnej, dolewam mleko.
Krok 2 - Pomarańczowo-czekoladowe ciacha foto
3
Po ostudzeniu ciastka dekoruję polewą czekoladową i posypuję orzeszkami.
Krok 3 - Pomarańczowo-czekoladowe ciacha foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 23.01.2014 10:07
Uwielbiam tego rodzaju ciasteczka
Dorian 01.01.2014 21:54
super fajnie wygladaja
mysza75 17.06.2013 14:25
Ony pakuje ciacha i wpadam do ciebie na drink Sexy kanapa :-)
Alex_M 17.06.2013 09:36
mmm pyszne ciasteczka!!
ONY_za_kare 16.06.2013 22:05
Mysza pakuj kilka i wpadaj na herbatkę :)
gosia56 16.06.2013 21:47
super ciasteczka
Megg 16.06.2013 20:40
wspaniałe ciacha
zielonamorelka 16.06.2013 19:42
mam wrażenie,że już widziałam kiedyś takie ciacha.może to znak,że mam je zrobić hehe
Olga_SK 16.06.2013 19:00
o, mi też się smaki dzieciństwa przypomniały!
artur7 16.06.2013 18:18
ciasteczka smaczne
Ola1984 16.06.2013 18:14
Ale pyszne ciasteczka. Przypominają mi czasy dzieciństwa, kiedy takie właśnie ciasteczka robiła w hurtowych ilościach moja mama. Pycha.
Kulinarna Ja 16.06.2013 17:58
świetny pomysł!
mufinka79 16.06.2013 17:17
Myślę, że są naprawdę bardzo smaczne !
as28 16.06.2013 17:15
mniam mniam
Bernadeta1 16.06.2013 16:59
takie ciasteczka zawsze smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak