Półfrancuskie rogaliki.

1.Drożdże rozcieramy ze śmietaną i łyżką cukru.Do mąki dodajemy roztarte drożdże i pozostałe składniki , zagniatamy ciasto.Formujemy kulę i wkładamy na 3-4 godziny do lodówki.
2.Po tym czasie ciasto wałkujemy,wycinamy koła,można to zrobić za pomocą małego talerzyka.Każde koło dzielimy na trójkąty,nakładamy marmolady i zwijamy formując rogaliki.
3.Rogaliki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia,smarujemy białkiem.Pieczemy około 30 minut w temperaturze 170 stopni.
4.Upieczone rogaliki posypujemy obficie cukrem pudrem.