Półfrancuskie grzebyki.

1. Drożdże rozetrzeć z cukrem i śmietaną na gładką masę.
2..Mąkę posiekać z masłem lub margaryną,dodać jajka ,żółtka,i roztarte drożdże .Następnie zagnieść mięciutkie ciasto.
3.Na stolnicy posypanej mąką pszenną wałkować ciasto, kroić prostokąty, nakładać na środek marmoladę,składać na pół i zlepić.Ponacinać z jednej strony formując grzebyk.
4.Każde ciasteczko posmarować białkiem i posypać cukrem kryształem.
5.Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec na złocisty kolor w temperaturze 180 stopni około 30 minut.