Przepis i sposób przygotowania na: Półfrancuska rolada z pasztetem.
Kroki postępowania
1
Z podanych składników zagniatamy ciasto,formujemy kulę i wkładamy do lodówki na około 30 minut.
2
Cebulę obieramy,drobno kroimy,smażymy do miękkości i zrumienienia.Studzimy,następnie dodajemy z majerankiem do pasztetu i dokładnie mieszamy.
3
Schłodzone ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy, na prostokąt o wymiarach około 27 cm x 40 cm.Następnie na cieście rozsmarowujemy pasztet.
4
Następnie ciasto zawijamy jak roladę,smarujemy roztrzepanym jajkiem,posypujemy kminkiem i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
5
Roladę pieczemy około 40-45 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.
6
Upieczoną roladę studzimy i kroimy.
