Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki z kurczaka w panierce
Kroki postępowania
1
Bułkę tartą wsypać do miski. Dodać do niej przyprawę do kurczaka, czosnek granulowany, kurkumę i trochę soli czosnkowej (niekoniecznie). Wszystko dokładnie wymieszać.
2
Jajko rozbełtać, dodać do niego mleko i wymieszać.
3
Polędwiczki z kurczaka maczać w jajku i obtaczać w przyprawionej bułce tartej. Panierkę lekko docisnąć do mięsa.
4
Polędwiczki w panierce kłaść na rozgrzany olej.
5
Smażyć na rumiano z obu stron.
