Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki z indyka na ostro
Kroki postępowania
1
Polędwiczki kroimy na cienki płaty. Do miseczki wlewamy mleko, dodajemy paprykę słodką i ostrą, sól i pieprz - roztrzepujemy. Polędwiczki moczymy w mleku przez około 30 minut.
2
Do pojemnika z zamknięciem przesypujemy mąkę i dodajemy proszek do pieczenia - mieszamy, następnie polędwiczki przekładamy do mąki, zamykamy pojemnik i potrząsamy by mięso dokładnie się opanierowałao.
3
Polędwiczki wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy po około 2 minuty z każdej strony,
4
wyciągamy na blachę do piekarnika i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut
5
Polędwiczki podajemy tuż po przygotowaniu
