Polędwiczki wieprzowe z żółtą fasolką i ryżem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • polędwica wieprzowa

    600 g
  • boczek wędzony

    150 g
  • Papryka ostra mielona Prymat

    2 szczypty
  • cebula czerwona

    2 szt
  • olej rzepakowy

    50 g
  • fasolka szparagowa

    500 g
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    100 g
  • masło

    20 g
  • ryż

    500 g
  • woda zimna

    2 l
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Polędwiczki wieprzowe z żółtą fasolką i ryżem foto
Myjemy i suszymy polędwiczki. Dodajemy olej i przyprawę do wieprzowiny. Doprawiamy szczyptą papryczki chilli. Odstawiamy do lodówki na 3 godziny.
Krok 2 - Polędwiczki wieprzowe z żółtą fasolką i ryżem foto
Kroimy na drobne plastry boczek wędzony.
Krok 3 - Polędwiczki wieprzowe z żółtą fasolką i ryżem foto
Owijamy boczkiem nasze polędwiczki.
Krok 4 - Polędwiczki wieprzowe z żółtą fasolką i ryżem foto
Odcinamy końcówki fasolki i gotujemy w osolonej wodzie. Proces powinien trwać około 25-30 minut.
Krok 5 - Polędwiczki wieprzowe z żółtą fasolką i ryżem foto
Szatkujemy w pióra cebulę i kładziemy na polędwiczki. Wstawiamy do piekarnika na 180 C termoobieg. Pieczemy 55-60 minut.
Krok 6 - Polędwiczki wieprzowe z żółtą fasolką i ryżem foto
Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją w osolonej wodzie na al dente.
Krok 7 - Polędwiczki wieprzowe z żółtą fasolką i ryżem foto
Fasolkę wyciągamy z wody. Smażymy bułkę tartą na maśle i mieszamy.
Krok 8 - Polędwiczki wieprzowe z żółtą fasolką i ryżem foto
Wykładamy naszą polędwiczkę. Obok ryż razem z fasolką i bułką tartą.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Anna169Hosz 30.10.2015 14:29
Pyszny obiadek.
Malinka 30.10.2015 10:27
Mmmm, polędwiczki...jeszcze w takim zestawieniu...to musi być pyszne!
w mojej kuchni 30.10.2015 08:51
pyszne danie obiadowe..
2milutka 30.10.2015 08:15
fajna propozycja!
Franciszek 30.10.2015 01:12
dobre danie
norweska20 30.10.2015 00:29
smakowite zestawienie
Wafelek2601 29.10.2015 21:53
Bardzo dobre

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat