Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
polędwiczka wieprzowa
120g -
parmezan
30g
Przepis i sposób przygotowania Polędwiczka zapiekana z grzybami i parmezanem
Z polędwiczki formujemy stek przyprawiamy przyprawą do grilla odstawiamy na 10min w chłodne mijsce. Cebule krojimy w drobną kostke podsmażamy na maśle następnie dodajemy grzyby smażymy aż zmiękna dodajemy posiekana natke pietruszki śmietane doprawiamy do smaku duszimy do momętu aż sos zgęstnieje zdejmujemy z ognia i odstawiamy w chłodne mijsce. Polędwiczke opsmarzamy po 2min z każdej strony następnie przekładamy na blaszke na wierzch mięsa nakładamy grzyby oraz posypujemy parmezanem wstawimy do pieca na 7 min
Komentarze (1)