Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
podudzia z kurczaka
4 szt -
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
2 łyżeczki -
sól
-
pieprz
-
majeranek
1 łyżeczka -
czosnek
3 ząbki -
Liść laurowy suszony Prymat
4 szt -
ziele angielskie
5 szt -
woda
1,5 szklanki -
marche
4 szt -
bulion
1 kostka
Przepis i sposób przygotowania Podudzia na parze
Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy kostkę bulionową, ziele angielskie, liśc laurowy. Dzień wcześniej podudzia przyprawiamy, przyprawą do kurczaka, solą, pieprzem majerankiem i czosnkiem. Marchewkę obieramy i kroimy na połówki i ćwiartki ładziemy na druszlak, a na wierzch przyprawione wcześniej podudzia. Przykrywamy przykrywką i parujemy około 30 min i zostawiamy na kolejne 30 min pod przykryciem
Komentarze (3)