Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
woda letnia
2 litry -
marchewka
1 szt -
pietruszka
1 szt -
ziele angielskie
2 szt -
Liść laurowy suszony Prymat
1-2 szt -
Pieprz czarny mielony Prymat
1/4 łyżeczki -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
1 łyżeczka -
Kucharek przyprawa uniwersalna
1/2 łyżeczki -
przecier pomidorowy
1 słoiczek mały -
makaron świderki
125 g ,penne -
sól
1/2 łyżeczki -
śmietana
2 łyzki -
mąka
1 łyżeczka -
natka pietruszki
2 łyżeczki posiekanej -
porcja rosołowa
1 szt -
skrzydełka kurczaka
2 szt
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Makaron ugotować w lekko posolonej wodzie około 5 minut .
Ugotować wywar na skrzydełkach i porcji rosołowej z jarzynami .
Przecedzić wywar aby nie było kości .
Przecedzić wywar aby nie było kości .
Zagotować wlać przecier pomidorowy.
Zmieszać śmietanę z mąką i zagęścić zupę .
Makaron odcedzić na sitku i wypłukać , odstawać aby ociekł.
Gotowy wywar pomidorowy przyprawić pieprzem do smaku ,posypać natką pietruszki i nalewać na talerze , dodać ugotowany osobno makaron świderki
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się