Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki ziemniaczane z czosnkowym twarożkiem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać i umyć. Cebulę obrać.
2
Zetrzeć razem w robocie.
3
Dodać sól, pieprz, jajka, wymieszać dokładnie.
4
Dodać mąkę pszenną i znów wymieszać.
5
Na rozgrzany olej kłaść łyżką masę na placki i smażyć na rumiano z obu stron.
6
W międzyczasie przygotować twarożek. Ugnieść twaróg z jogurtem, dodać przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Wymieszać.
7
Przełożyć do miseczki i posypać pieprzem.
Placki podawać z twarożkiem czosnkowym. Można także zjeść je z jogurtem greckim i cukrem (dla córeczki) lub z gulaszem (dla męża) ;)
Placki podawać z twarożkiem czosnkowym. Można także zjeść je z jogurtem greckim i cukrem (dla córeczki) lub z gulaszem (dla męża) ;)
