Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z żurawiną
Kroki postępowania
1
Przygotować składniki na placuszki.
2
Do miski wsypać mąkę, cukier , proszek do pieczenia dodać zimną margarynę i rozetrzeć.
3
Mleko rozmieszać z jajkami,
4
i wlać do ciasta. Wyrobić.
5
Dodać żurawinę,
6
i zagnieść ładną kulę.
7
Ciasto rozwałkować na grubość około 2 cm
8
Wyciąć krążki .
9
Na patelni rozgrzać olej , i smażyć placuszki z obu stron na złoty kolor.
10
Po usmażeniu układać je na serwetkach , aby odciekł tłuszcz.
11
Usmażone placuszki przełożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do lekko nagrzanego piekarnika aby utrzymały ciepło.
12
Placuszki posypać cukrem pudrem, lub podawać z ulubionym dżemem czy konfiturą.
