Przepis i sposób przygotowania na: placuszki z ryżu
Kroki postępowania
1
Woreczek ryżu brązowego gotujemy do miękkości z dodatkiem kostki wołowej. Odcedzamy i studzimy. Przekładamy do miski, do ryżu dodajemy drobno pokrojone parówki, starty na tarce o dużych oczkach żółty ser oraz drobno posiekany por. Wbijamy jajka i dodajemy mąkę.
2
Całość dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i bazylią. Ponownie mieszamy.
3
Na rozgrzanym tłuszczu smażymy z masy placuszki.
4
Tak przygotowane placuszki podaję na obiad z ziemniakami i surówką.
