Placuszki z pomarańczowej kaszy jaglanej z migdałami i karmelizowanymi owocami

Placuszki z pomarańczowej kaszy jaglanej z migdałami i karmelizowanymi owocami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza jaglana

    200 g
  • sok pomarańczowy

    1 szklanka
  • wrzątek

    0,5 szklanki
  • jajka

    2
  • migdały posiekane

    40 g
  • jogurt naturalny

    4 łyżki
  • miód

    1 łyżeczka
  • imbir starty

    1 łyżeczka
  • cynamon Prymat

    0,5 łyżeczki
  • cukier wanilinowy

    1 łyżeczka
  • olej do smażenia

  • skórka z pomarańczy lub limonki

  • pomarańcza

    1
  • cukier

    2 łyżki
  • sok z pomarańczy

    0,25 szklanki
  • kurkuma mielona

    0.25 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kaszę jaglaną przepłukać zimną wodą a następnie wrzątkiem. Zalać szklanką soku z pomarańczy i wrzątkiem, gotować na małym ogniu do wchłonięcia płynów. Odstawić do wystudzenia.

Kaszę zmiksować blenderem na papkę.

W miseczce roztrzepać jajka z dodatkiem jogurtu, miodu, imbiru, skórki z pomarańczy, cynamonu, kurkumy i cukru z wanilią, następnie dodać starte migdały oraz papkę z kaszy jaglanej, wymieszać.

Patelnię wysmarować olejem rzepakowym nakładać łyżką cienkie placuszki, smażyć z dwóch stron na złoty kolor.

Karmelizowane pomarańcze: pomarańczę pokroić w półksiężyce (bez błonek i skórki). Na patelni rozpuścić cukier na karmel, następnie zalać sokiem z pomarańczy (uważać, bardzo gorący karmel), wymieszać ułożyć kawałki pomarańczy i gotować ok 3 minut.

Na gotowe placuszki nałożyć pomarańcze, polać odrobiną sosu z karmelizowanych pomarańczy oraz posypać starymi migdałami.

Smacznego:)

Mała rada : dzień wcześniej ugotować kaszę jaglaną i zetrzeć\posiekać migdały.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

babajaga1969

06.01.2014 11:27
smaczne placuszki

sasanka

06.01.2014 11:15
Bardzo ciekawy pomysł :) jakoś do tej pory kasza jaglana nie kojarzyła mi się śniadaniowo-deserowo :D

Katarzyna59

06.01.2014 11:09
przypyszne

leonowie

06.01.2014 10:29
oj zjadłabym:)

MagdaXXX

06.01.2014 10:18
muszą być przepyszne

Romanowka

06.01.2014 09:58
Rewelacyjny przepis, wyśmienite placuszki!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat