Placuszki z manną-wersja z twarogiem

Twaróg przepuścić przez praskę. Żółtka oddzielić od białek. Twaróg wymieszać z żółtkami, manną, cukrem waniliowym i solą.
Białka ubić na sztywną pianę, połączyć z masą serową.
Na dobrze rozgrzanym oleju smażyć placuszki na złocisty kolor.
Podawać z cukrem pudrem/dżemem/owocami.