Placuszki z kefirem i musem jabłkowym

Jajko roztrzepać z kefirem, płynnym miodem oraz roztopionym masłem. Dodać cukier puder, mąkę oraz proszek do pieczenia i wszystko razem roztrzepać na jednolite ciasto.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć małe okrągłe placuszki na złoty kolor z obu stron.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki, które następnie przełożyć do garnka, zalać wodą i dusić na małym ogniu, aż się rozgotują, na koniec dodać cukier do smaku.
Placuszki podawać z gotowym musem jabłkowym posypane ulubionymi ziarenkami.