Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z kaszą manną
Kroki postępowania
1
Kaszę odmierzyć, wsypać do miski, zalać odpowiednią ilością mleka, dodać cukier. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 10-15minut. Po tym czasie żółtko dokładnie oddzielić od białka (białko możemy zamrozić). Dodać wraz z proszkiem do pieczenia do masy. Wymieszać.
2
Na suchą patelnię teflonową (lub inną nieprzywierającą) nakładać masę na placuszki (ok 2łyżki na placuszek). Smażyć ok 2 minut aż pojawią się pęcherzyki powietrza.
3
Przewrócić na drugą stronę. Smażyć na złoto-brązowo.
4
Podawać od razu z jogurtem naturalnym i owocami, np malinami.
