Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Amerykańskie pancakesy

5.0
(59)
Czas
Czas: 45 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Jak zrobić amerykańskie pancakesy?

Amerykańskie naleśniki są pyszne! Uwielbiają je wszyscy: dzieci i dorośli. Można podawać je z syropem klonowym albo rozpuszczonym masłem. Idealnym dodatkiem są owoce – takie jakie lubimy: jeżyny, maliny, truskawki, jagody… oraz szczypta przypraw korzennych, czyli cynamonu i kardamonu.

Składniki:

Na ciasto:

mąka 300 gramów
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
cukier 2 łyżeczki
sól 1 łyżeczka
żółtko jajek 2 sztuki
białko 1 sztuka
masło 50 gramów
sok z cytryny 1 łyżeczka
mleko 200 mililitrów

Dodatki:

masło do smażenia
syrop klonowy
jeżyny
Cynamon mielony Prymat

Porada

Masło do ciasta należy wcześniej rozpuścić i ostudzić przed dodaniem do pozostałych składników ciasta.

Przepis i sposób przygotowania na: Amerykańskie pancakesy

W misce wymieszaj wszystkie suche składniki na masę, dodaj żółtka, białko, sok z cytryny, masło oraz mleko i dokładnie wymieszaj. Odstaw masę na 30 minut do lodówki.

Na rozgrzaną patelnie wrzuć masło i smaż pancakesy przez 2 minuty z każdej strony. Podawaj z syropem klonowym, świeżymi jeżynami oraz cynamonem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bietka 28.12.2018 17:06
Ja jeszcze ich nie robiłam, ale w końcu muszę zrobić, bo mnie już córcia męczy : )
Bożena Matuszczyk 07.10.2018 11:03
Pyszne i lubiane przez moich domowników;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak