Jak zrobić amerykańskie pancakesy?
Amerykańskie naleśniki są pyszne! Uwielbiają je wszyscy: dzieci i dorośli. Można podawać je z syropem klonowym albo rozpuszczonym masłem. Idealnym dodatkiem są owoce – takie jakie lubimy: jeżyny, maliny, truskawki, jagody… oraz szczypta przypraw korzennych, czyli cynamonu i kardamonu.
| mąka |
300 gramów
|
| proszek do pieczenia |
1 łyżeczka
|
| Soda oczyszczona Prymat |
1 łyżeczka
|
| cukier |
2 łyżeczki
|
| sól |
1 łyżeczka
|
| żółtko jajek |
2 sztuki
|
| białko |
1 sztuka
|
| masło |
50 gramów
|
| sok z cytryny |
1 łyżeczka
|
| mleko |
200 mililitrów
|
| masło |
do smażenia
|
| syrop klonowy |
|
| jeżyny |
|
| Cynamon mielony Prymat |
|
W misce wymieszaj wszystkie suche składniki na masę, dodaj żółtka, białko, sok z cytryny, masło oraz mleko i dokładnie wymieszaj. Odstaw masę na 30 minut do lodówki.
Na rozgrzaną patelnie wrzuć masło i smaż pancakesy przez 2 minuty z każdej strony. Podawaj z syropem klonowym, świeżymi jeżynami oraz cynamonem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
