Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki z jabłkiem i cynamonem wg Elfi

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jabłko 2
jajko 3
cukier wanilinowy 8 g
szczypta soli
mąka 9 łyżek
cukier 3 łyżeczka
mleko 1/3 szklanka
woda gazowana 1/3 szklanka
olej
cynamon 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z jabłkiem i cynamonem wg Elfi

Kroki postępowania

1
Usmażone placuszki podaję z cukrem pudrem lub z owocami lub z konfiturką :) Smaczności!
Krok 1 - Placuszki z jabłkiem i cynamonem wg Elfi foto
2
Oddzielam żółtka od białek. Białka miksuje - ubijam ze szczyptą soli. W tym czasie obieram i kroję jabłka na drobne kostki. Do ubitych białek dodaję wodę gazowaną, cukier waniliowy, trochę mąki (nadal miksując) następnie mleko, żółtka i ponownie trochę mąki (razem około 9 łyżek) .Jeśli ciasto jest zbyt gęste dodajcie trochę wody gazowanej jeśli zbyt rzadkie trochę mąki. Na koniec wyłączam mikser i dodaje pokrojone jabłka oraz cynamon i mieszam już delikatnie łyżką.
Krok 2 - Placuszki z jabłkiem i cynamonem wg Elfi foto
3
Smażę na rozgrzanym oleju małe racuszki aż się zarumienią
Krok 3 - Placuszki z jabłkiem i cynamonem wg Elfi foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aleksandraa 17.10.2012 17:27
pycha
tessinka 09.08.2012 21:25
Wyglądają kusząco :)
Beatris 09.08.2012 18:03
Jedne z naszych ulubionych.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak