Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
1 kg -
jajko
1 szt -
cebula
1 szt -
mąka
1 szkl -
mąka ziemniaczana
1 łyżka -
sól
-
olej
Przepis i sposób przygotowania Placuszki z gotowanych ziemniaków
Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy, następnie mielimy w maszynce.
Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na oleju, dodajemy do ziemniaków.
Również dodajemy jajko, oba rodzaje mąki i sól. Dokładnie wyrabiamy.
Formujemy wałek o średnicy 4 cm, kroimy na kawałki długości 3 cm, każdy spłaszczamy.
Smażymy z obu stron na oleju.
Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na oleju, dodajemy do ziemniaków.
Również dodajemy jajko, oba rodzaje mąki i sól. Dokładnie wyrabiamy.
Formujemy wałek o średnicy 4 cm, kroimy na kawałki długości 3 cm, każdy spłaszczamy.
Smażymy z obu stron na oleju.
Komentarze (38)
Załaduj więcej komentarzy (28)