Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z gotowanego mięsa drobiowego
Kroki postępowania
1
Udka ( gotowane lub pieczone ) oddzielić od kości i pokroić w kosteczkę.
2
Szczypior posiekać, pieczarki oczyścić i pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę.
3
Jajka wbić do miski dodać do nich sól i pieprz czosnkowy oraz mąkę wymieszać.
4
Ciasto dodać do pozostałych składników i wymieszać.
5
Ciasto kłaść na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron na złoty kolor.
6
Podawać na ciepło.
