Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki serowe zaserwowane z melonem i słonecznikiem:)
Kroki postępowania
1
Białka oddzielamy od żółtek.
2
Białka ubijamy na sztywno .
3
żółtka miksujemy z cukrem .
4
Do żółtek dodajemy biały ser, mąkę - łączymy składniki za pomocą miksera.
5
Kolejno dodajemy ubite białka.
6
Z ciasta formujemy placuszki , które smażymy na oleju z 2 stron.
7
Melon obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.
8
Na patelni roztapiamy masło, dodajemy pokrojonego melona, cukier i słonecznik. Trzymamy na patelni około 10 minut. Na usmażone placuszki nakładamy porcje melona ze słonecznikiem. Smacznego :)
