Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki jagodowe
Przesianą mąkę wsypać do miski , mleko podgrzać. W małej miseczce rozetrzeć drożdze ż łyzeczką cukru i łyżką cieplego mlekai wlac do mąki , czekać aż się wyruszają. Następnie wlać ciepłe mleko , dodać jajko, olej, cukier, sczyptę soli , twaróg i dobrze wyrobić mikserem. Następnie dodać jagody leśne , wymieszać łyżką i odstawić przykryte ściereczką do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi objętość nakładać po łyżce na gorący tłuszcz i smażyć na rumiano. Posypać cukrem pudrem.
