Przepis i sposób przygotowania na: PLACUSZKI JAGLANE Z JABŁKIEM
Kroki postępowania
1
Kaszę wsypać na sito i obficie przelać gorącą wodą.
2
Dobrze wypłukaną kaszę przełożyć do garnka, zalać 2 szklankami wody, dodać łyżkę oliwy i doprawić solą. Gotować przez 15 min, a następnie pozostawić pod przykryciem przez kolejne 10 minut.
3
Do miski przesypać mąkę, dodać mleko, cukier, proszek i szczyptę soli.
4
Jabłka obrać, zetrzeć i dodać do pozostałych składników.
5
Na koniec dodać kaszę i dokładnie wymieszać.
6
Ciasto wylewać na dobrze rozgrzaną patelnię.
7
Gdy placuszki będą zarumienione przewrócić na drugą stronę i smażyć kilka minut. Podawać z cukrem pudrem lub ulubioną konfiturą.
