Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki gryczane na piwie

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki na placuszki

mąka gryczana 20 dag
piwo 300 ml
jaja 2 szt.
sól
olej do smażenia

Składniki na sos owocowy

jagody 1/2 kg
cukier 5 dag
mleko 1/2 litra
masło 1 łyżka
mąka ziemniaczana 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki gryczane na piwie

Kroki postępowania

1
Wykonanie sosu owocowego:
Owoce zalać około 250 ml mleka, dodać cukier, masło i chwilę podgotować. Zagęścić mąką ziemniaczaną wymieszaną w reszcie mleka i polewać gotowe placki.
Krok 1 - Placuszki gryczane na piwie foto
2
Wykonanie placuszków:
Żółtka ubić z piwem i szczyptą soli, następnie wsypać mąkę, dokładnie wymieszać i na końcu dodać ubitą pianę z białek. Na rozgrzanym oleju smażyć nieduże placuszki z obu stron na złoty kolor.
Krok 2 - Placuszki gryczane na piwie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MagdaXXX 24.04.2014 19:43
mniam fajne te placuszki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak