Wielkanoc: Sałatka z jajkiem, śledziami i świeżym koprem

Name: Wielkanoc: Sałatka z jajkiem, śledziami i świeżym koprem
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: ogórek 1 długi; sól; sok z cytryny 1 cytryny; oliwa 4 łyżki; ziemniak 1 szt.; jaja 4 szt.; jabłko kwaśne 1 szt.; filety śledziowe 300 g; wino białe wytrawne 1 szklanki; Pieprz biały mielony Prymat; Gałka muszkatołowa mielona Prymat; Musztarda sarepska Prymat

Doradca Smaku

4.0

(8)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

jaja	4 szt.
filety śledziowe	300 g
ogórek	1 długi
jabłko kwaśne	1 szt.
ziemniak	1 szt.
oliwa	4 łyżki
sok z cytryny	1/2 cytryny
wino białe wytrawne	1/2 szklanki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
sól
Pieprz biały mielony Prymat
Musztarda sarepska Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Wielkanoc: Sałatka z jajkiem, śledziami i świeżym koprem

Ziemniaka i jaja ugotować na twardo. Jabłko i ogórka umyć, obrać i pokroić w kostkę wraz z ugotowanym ziemniakiem. Jajka pokroić w plastry, a śledzia na cienkie paseczki. Koperek drobno posiekać. Wszystkie składniki przełożyć do miseczki i delikatnie połączyć. Wierzch polać sosem – wymieszać oliwę z sokiem i winem, dodać 4 łyżki musztardy i doprawiać do smaku przyprawami. Ponownie delikatnie wymieszać i obficie posypać świeżo posiekanym koprem.