Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki dyniowe
Dynię obrać ze skóry, wydrążyć miąższ z pestkami. Obraną dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Do miski wlać mleko, dodać pozostałe składniki i dokładnie zmiksować. Do ciasta dodać startą dynię i całość dokładnie wymieszać za pomocą łyżki. Na patelni rozgrzać olej i wyłożyć porcję ciasta formując małe placuszki. Smażyć na małym ogniu z obu stron do zrumienienia.
