Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki bananowe z sosem jogurtowym
Kroki postępowania
1
W misce roztrzepać kefir z jajkiem i olejem. Dodać mąkę przesianą z cukrem pudrem i proszkiem. Wymieszać dokładnie.
2
Wkroić 2 obrane banany. Najlepiej w ćwierć plasterki. Wymieszać.
3
Patelnie popryskać olejem, przetrzeć ręcznikiem papierowym. Kłaść łyżką porcje masy. Smażyć z obu stron na rumiano.
4
W międzyczasie przygotować polewę. W miseczce wymieszać dokładnie jogurt grecki z miodem (użyłam lipowego, ale można wykorzystać każdy ulubiony).
5
Na talerzach ułożyć placuszki, polać jogurtem miodowym, posypać delikatnie cynamonem i od razu podawać
