Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Odmawiam Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Placki ziemniaczano-marchewkowe z sałatką ze śledzia przygotował Piotr Ogiński

Placki ziemniaczano-marchewkowe z sałatką ze śledzia przygotował Piotr Ogiński

Name: Placki ziemniaczano-marchewkowe z sałatką ze śledzia przygotował Piotr Ogiński
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Ingredients: olej 1 mała łyż.; olej 250 ml; jajko 2 szt.; cebula 1 szt.; mąka 2 duże łyż.; marchew 1 szt.; koperek świeży; śledzie w oleju 150 opakowanie; sok z cytryny kropli; ziemniaki wysokoskrobiowe kg; Chili pieprz cayenne mielone Prymat mała łyż.; Kurkuma mielona Prymat mała łyż.; Musztarda sarepska Prymat 1 mała łyż.; Pieprz czarny Prymat w młynku szczypta; Sól morska jodowana Prymat w młynku szczypta

Prowadzący
Piotr Ogiński i Dominika Skoczylas

5.0

(18)

Czas: 30 min

Liczba porcji: 1 - 2 os.

Placki ziemniaczano-marchewkowe z sałatką ze śledzia i domowym majonezem przygotował Piotr Ogiński w kolejnym odcinku programu Najlepsza Kuchnia! Pyszne placuszki zostały doprawione kurkumą i podane z sałatką ze śledzia i samodzielnie zrobionym majonezem. Co powiecie na takie danie?

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Na placki:

marchew	1 szt.
ziemniaki wysokoskrobiowe	0,5 kg
jajko	1 szt.
mąka	2 duże łyż.
Kurkuma mielona Prymat	0,5 mała łyż.
olej	1 mała łyż.
Sól morska jodowana Prymat w młynku	szczypta
Pieprz czarny Prymat w młynku	szczypta

Na sałatkę:

śledzie w oleju	150g opakowanie
cebula	1 szt.
koperek świeży	do dekoracji

Na majonez domowy:

jajko	1 szt.
Sól morska jodowana Prymat w młynku	szczypta
Musztarda sarepska Prymat	1 mała łyż.
olej	250 ml
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	0,25 mała łyż.
sok z cytryny	kilka kropli

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczano-marchewkowe z sałatką ze śledzia przygotował Piotr Ogiński

Ziemniaki i marchewki obieramy i ścieramy na tarce. Mieszamy w misce razem z jajkiem, szczyptą soli i pieprzu, dodajemy mąkę i kurkumę mieloną.

Placki smażymy na patelni* z dwóch stron na złoty kolor.

Do naczynia wbijamy jajko, dodajemy sól i musztardę sarepską, olej roślinny i blendujemy mixSy. Na koniec dodajemy chili pieprz cayenne i kilka kropel cytryny.

Śledzia odsączamy z oliwy i kroimy w paski, cebulę kroimy w krążki.

Placki wykładamy na talerz, na placki nakładamy domowy majonez, następnie śledzie, przyozdabiamy cebulką i koperkiem.

Danie można również przygotować z użyciem tradycyjnych naczyń.

*Patelnia URA 28 cm, mikser (blender) MixSy Zepter.