Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane z prażoną cebulką

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Składniki

ziemniaki 0,5 kg
jajko 2 sztuki
sól do smaku 0,5 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 1 duża szczypta do smaku
mąka pszenna 2 łyżki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
cebula podsmażona 100 gram prażonej cebuli

dodatkowo

olej do smażenia 100 ml
śmietana gęsta 200 ml

Porada

Takie placki ziemniaczane koniecznie podajemy z gęstą śmietaną 12% lub 18% lub z gulaszem.

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane z prażoną cebulką

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obieramy i myjemy. Ścieramy na tarce z małymi oczkami. Następnie odciskamy nadmiar soku z ziemniaków. Dodajemy jajka obie mąki i przyprawy.
Krok 1 - Placki ziemniaczane z prażoną cebulką foto
2
Dodajemy również prażoną cebulkę i wszystko mieszamy.
Krok 2 - Placki ziemniaczane z prażoną cebulką foto
3
Ciasto ziemniaczane wykładamy na patelnię i smażymy na rozgrzanym oleju.
Smażymy z obu stron, aż do zrumienienia po 4 minuty z każdej strony.
Krok 3 - Placki ziemniaczane z prażoną cebulką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marta Ryżek-Kalkowska 02.09.2015 21:47
Paula polecam, są smaczne,ale trzeba smażyć na małym ogniu, aby cebulka się nie spiekła.
paula191919 23.08.2015 11:41
a takich placuszków jeszcze nie jadłam
Marta Ryżek-Kalkowska 09.08.2015 22:05
Bardzo dziękuję :)
RenataZ-et 09.08.2015 21:04
uwielbiam takie placki :)
Iwusia 09.08.2015 20:06
bardzo smaczne placuszki
Wacław 09.08.2015 15:39
pyszny obiadek :-)
Saga123 09.08.2015 15:04
apetyczne! :)
bertpvd 09.08.2015 12:42
Pyszne placuszki
Mniam 09.08.2015 12:23
Rewelacyjne placki ziemniaczane!
dom-agi 09.08.2015 10:46
Uwielbiam każde placki ziemniaczane!
IZABELA29 09.08.2015 10:16
musza byc pyszne
krokus 09.08.2015 09:14
pyszne placuszki
Aleksandra/Olcia 09.08.2015 08:19
mniam pycha
Babeczka35 09.08.2015 07:18
Pyszne placuszki,uwielbiam:)
Justyna Jussstiii 09.08.2015 00:11
tradycyjne najlepsze

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak