Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną

5.0
(16)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Placki ziemniaczane z łosiem i śmietaną zachwycą Wasze podniebienia! Ta harmonijna kombinacja smaków sprawia, że tradycyjne placki ziemniaczane stają się propozycją na wykwintny obiad czy elegancką kolację. 

Składniki:

ziemniaki
1/2 kg
cebula
1
marchew
2
jajko
1
mąka
1/2 szklanki
olej rzepakowy
łosoś wędzony plastry
200 g
śmietana kwaśna
200 g gęstej
szczypiorek
Sklep Prymat
sól
Sklep Prymat
pieprz
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną

Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną to bardzo ciekawa propozycja urozmaicenia doskonale znanego Wam dania. Soczysty łosoś w połączeniu z delikatną śmietaną nadaje plackom bogactwa smaku. Tradycyjne placki ziemniaczane mogą zyskać zupełnie nowego charakteru tylko i wyłącznie dzięki dodatkom, z którymi zostały zestawione.  

Kroki postępowania

1
Ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce na ostrych oczkach. Marchewkę ścieramy na małych oczkach i mieszamy z pozostałymi warzywami. Dodajemy jajko i mąkę, doprawiamy solą i dokładnie mieszamy.
Krok 1 - Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną foto
2
Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką nakładamy porcje placków.
Krok 2 - Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną foto
3
Smażymy na złoty kolor. Gotowe placki układamy na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 3 - Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną foto
4
Następnie na każdym układamy plaster wędzonego łososia zwinięty w różyczkę i keks śmietany. Całość przyprawiamy świeżo mielonym pieprzem i posiekanym szczypiorkiem.
Krok 4 - Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną foto

Przygotuj placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną, by rozkoszować się niezrównanym smakiem w każdym kęsie. Więcej przepisów na placki ziemniaczane znajdziecie w serwisie Doradca Smaku. 

Przepis na placki ziemniaczane z serem białym 

Placki ziemniaczane z nadzieniem grzybowym

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bietka 22.11.2016 20:54
jeszcze nie jadłam placków ziemniaczanych z łososiem, ale z chęcią bym ich spróbowała :)
Jolanta40 15.01.2015 22:33
zdecydowanie moje klimaty kulinarne :)
Jagódka77 05.07.2014 17:44
super pomysł
wyattearp 16.04.2014 10:03
super placuszki
pajbek 15.04.2014 12:40
Pyszne są :-)
Milka100 15.04.2014 12:40
pycha placki
sanielcia 15.04.2014 12:35
Muszą być przepyszne:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak