Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    1/2 kg
  • cebula

    1
  • marchew

    2
  • jajko

    1
  • mąka

    1/2 szklanki
  • olej rzepakowy

  • łosoś wędzony plastry

    200 g
  • śmietana kwaśna

    200 g gęstej
  • szczypiorek

  • sól

  • pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną foto
Ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce na ostrych oczkach. Marchewkę ścieramy na małych oczkach i mieszamy z pozostałymi warzywami. Dodajemy jajko i mąkę, doprawiamy solą i dokładnie mieszamy.
Krok 2 - Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną foto
Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką nakładamy porcje placków.
Krok 3 - Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną foto
Smażymy na złoty kolor. Gotowe placki układamy na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 4 - Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną foto
Następnie na każdym układamy plaster wędzonego łososia zwinięty w różyczkę i keks śmietany. Całość przyprawiamy świeżo mielonym pieprzem i posiekanym szczypiorkiem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
bietka 22.11.2016 20:54
jeszcze nie jadłam placków ziemniaczanych z łososiem, ale z chęcią bym ich spróbowała :)
Jolanta40 15.01.2015 22:33
zdecydowanie moje klimaty kulinarne :)
Jagódka77 05.07.2014 17:44
super pomysł
wyattearp 16.04.2014 10:03
super placuszki
pajbek 15.04.2014 12:40
Pyszne są :-)
Milka100 15.04.2014 12:40
pycha placki
sanielcia 15.04.2014 12:35
Muszą być przepyszne:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat