Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane bez mąki
Wypróbuj prosty przepis na placki ziemniaczane bez mąki, które idealnie sprawdzą się jako propozycja obiadowa dla osób, które unikają glutenu w diecie. Te chrupiące placki nie odstają niczym od tych, które doskonale znacie, a ze względu na nietolerancję glutenu przez niektóre osoby, mogą okazać się idealną propozycją obiadową czy lunchową.
1. Ziemniaki ścieramy na tarce, dobrze odciskamy (ja przekładam do woreczka lnianego i odciskam).
2. Cebule również ścieramy, czosnek przeciskamy przez praskę.
3. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem.
4. Rozgrzewamy olej np. ryżowy na patelni i smażymy placki po obu stronach na rumiano.
