Przepis i sposób przygotowania na: Placki z kiszonej kapusty / Dukan
Kroki postępowania
1
Kapustę kiszoną włożyć do blendera, wbić cała jajka i zmiksować na możliwie gładką masę.
2
Do zmiksowanej kapusty z jajkami dodać otręby owsiane, mąkę kukurydzianą, sól ziołową i świeżo zmielony pieprz.
Dokładnie wymieszać.
Dokładnie wymieszać.
3
Masę doprawić zmielonym kminkiem oraz suszonym lubczykiem.
4
Na mocno rozgrzaną patelnię teflonową lub ceramiczną kłaść średnie porcje ciasta.
5
Smażyć z obu stron na rumiano.
6
Gotowe placuszki są pulchne i miękkie.
Świetne jako samodzielne danie - można podać z twarożkiem lub jogurtem naturalnym, albo jako dodatek do gulaszu z kurczaka.
Świetne jako samodzielne danie - można podać z twarożkiem lub jogurtem naturalnym, albo jako dodatek do gulaszu z kurczaka.
