Przepis i sposób przygotowania na: placki z cukinii ze świeżymi dodatkami
Kroki postępowania
1
Cukinię średniej wielkości (około 0,8kg) trzemy na tarce o drobnych oczkach.
2
Siekamy pietruszkę, koperek i szczypiorek (mam własne w ogródku, więc wzięłam "na oko").
3
Następnie do miski dodajemy całą resztę składników wcześniej posiekanych i przygotowanych. W zależności od ilości wody w cukinii można dodać nieco więcej mąki, aby placuszki nie rozpadały się.
4
Placki pieczemy na rozgrzanym oleju na patelni.
5
Gotowe placki można posypać cukrem, lub innym preferowanym dodatkiem.
